Вечером мы часто испытываем эмоциональный и физический голод: после насыщенного дня хочется расслабиться и наградить себя любимым блюдом и новым эпизодом сериала.
В этом нет ничего плохого, но некоторые продукты могут впоследствии стать причиной набранных килограммов и плохого самочувствия.
Кроме того, неправильный выбор ужина мешает полноценному сну и правильной работе пищеварительной системы во время отдыха.
Рассказываем, чего стоит избегать в ночном меню.
Макаронные изделия
Макароны из твердых сортов пшеницы — отличный источник углеводов, который помогает восстановить баланс сил после физической нагрузки или во время активного дня.
Но паста, съеденная перед сном, помешает восстановлению организма ночью, поэтому «в подарок» к ужину в итальянском стиле вы получите наутро темные круги под глазами и усталость.
Сыр
Сыры содержат довольно тяжелые для переваривания жиры и могут вызвать воспалительную реакцию в желудке.
К тому же этот деликатес содержит аминокислоту тирамин, которая может снизить выработку гормонов, регулирующих сон.
Мясо
В мясе содержится большое количество насыщенных жиров, а в колбасных изделиях зачастую столько химических добавок, что их лучше навсегда исключить из рациона.
Тяжелый мясной ужин будет довольно долго перевариваться, поэтому организм лишится отдыха в драгоценные ночные часы.
Специи
Специи придают блюду невероятный аромат и вкусовые оттенки; обед, приправленный пряностями, отлично взбодрит и придаст энергии.
А вот во время позднего ужина блюда со специями могут стать причиной изжоги и тяжести.
Цветная капуста
Цветная капуста кажется здоровым выбором для легкого ужина: в ней содержится минимум калорий и максимум клетчатки и микроэлементов.
Однако овощи из семейства крестоцветных (капустных) затрудняют пищеварение, так что это не лучший выбор перед сном.
Мороженое
Ведро мороженого в постели и любимая мелодрама — беспроигрышный рецепт от плохого настроения.
Возможно, это и поможет пережить тяжелый день, но вашему организму станет еще хуже.
В мороженом содержится масса насыщенных жиров, сахара и добавок. Все эти компоненты неизменно влияют на пищеварение и нервную систему. Если все же хочется побаловать себя перед сном, делайте выбор в пользу натуральных сорбетов.
Темный шоколад
Темный шоколад богат антиоксидантами и веществами, которые положительно влияют на работу мозга, придают энергии и сил.
Но вечером такой десерт может излишне стимулировать нервную систему и перебить сон, поэтому лучше от него отказаться.
Подписывайтесь на наш TG-канал, чтобы быть в курсе всех новостей и событий!
