Згідно зі статистикою середньостатистична людина їсть у чотири рази більше цукор. Багато солодощів містять харчові барвники, трансжири, емульгатори, ароматизатори та інші шкідливі речовини.
У Telegram- каналі ROXY ділиться інформацією про відносини, красу, здоров'я та новини про життя зірок.
Приєднуйтесь!
Крім короткочасного викиду ендорфінів, такі цукерки більше не приносять нічого. Але шкідливим солодощам можна знайти корисну та поживну альтернативу.
Розповідаємо, на що звернути увагу.
Сухофрукти
Фініки, чорнослив, курага, родзинки та інші сухофрукти містять велику кількість мінералів, вітамінів, клітковини та антиоксидантів. Рафінованого цукру у них немає.
Якщо ви дотримуєтеся правильного харчування і намагаєтеся скинути зайві кілограми, не забувайте вносити сухофрукти в програму підрахунку КБЖУ, все ж таки в них багато вуглеводів. При цьому цукати не належать до сухофруктів – додають цукор.
Горіхи
Солодким смаком вони не мають, зате дуже поживні та корисні.
Фісташки, мигдаль, фундук, волоські горіхи, кешью, арахіс, макадамія збагачені білком та корисними жирами. Горіхи надовго притуплюють почуття голоду та допомагають забути про цукерки.
Гіркий шоколад
Саме той, що містить не менше 72% какао. Гіркий шоколад багатий на антиоксиданти, мікроелементи і вітаміни.
Він чудово замінює звичайний молочний шоколад та цукерки, покращує настрій, стимулює роботу мозку. Денна норма гіркого шоколаду становить 1/3 стандартної плитки.
Мед
Продукт має виражені антиоксидантні, протизапальні, антибактеріальні та імуностимулюючі властивості. На смак мед досить солодкий, багато його не з'їж. Легко замінить цукерки, при цьому покращить роботу шлунково-кишкового тракту та нервової системи.
Мед не рекомендується нагрівати, оскільки він при цьому втрачає більшу частину корисних властивостей, тому не додавайте його до гарячого чаю.
Зефір та пастила
Шукайте продукти без вмісту цукру. В основі повинні бути фруктове або ягідне пюре, яєчні білки та натуральні загусники. На смак зефір та пастила досить солодкі, можуть легко замінити шкідливі солодощі.
Натуральний мармелад
Не той, що рясно посипаний цукром, а зроблений із фруктів чи ягід. Дивіться, щоб у складі не було цукру.
Мармелад задовольнить потребу у солодкому та не відкладеться у вигляді зайвих кілограмів. Щоб бути впевненим як десерт, його можна легко приготувати в домашніх умовах.
Варення та джеми без цукру
Такі продаються в магазинах правильного та здорового харчування, у відділах для діабетиків, а також легко готуються вдома.
У вареннях та джемах, до всього іншого, містяться вітаміни, мінерали та інші корисні речовини. Можете робити на основі цих фруктово-ягідних ласощів випічку або просто додавати до чаю.
Горіхові пасти та урбеч
Знову ж таки, варто шукати варіанти без цукру. Урбеч – паста з перетертого насіння, злаків та горіхів, які не обсмажуються.
У процесі приготування паста не проходить термічну обробку, тому корисні речовини насіння та горіхів зберігаються у повному обсязі. Горіхова паста та урбеч чудово підійдуть для того, щоб намазувати їх на вафлі, панкейки, оладки або млинці.
Кокосове згущене молоко
Як правило, виготовляється без додавання цукру, але обов'язково почитайте склад.
Кокосова згущене молоко може бути з різними смаками, підходить для приготування домашніх корисних десертів, а також легко замінить звичне згущене молоко, в якому завжди багато цукру.
Корисні солодощі
У магазинах правильного харчування, а також на будь-якому з відомих маркетплейсів можна знайти корисну альтернативу звичним солодощам та цукеркам – десерти, які до смаку майже нічим не відрізняються.
Так що якщо перераховані вище продукти не можуть замінити вам солодке, дуже хочеться молочного шоколаду, кокосового батончика, печива або цукерок з начинкою, пошукайте альтернативу в ПП-відділі.
В основному такі ласощі виготовляються з рослинного молока, безглютенового борошна, насіння, горіхів, свіжих ягід і фруктів без додавання цукру.
Також можна замовляти корисні торти, муси, тістечка та інші солодощі у людей, які спеціалізуються на їхньому приготуванні. Напевно, у вашому місті є такі умільці.
Морозиво
В даний час з'явилося досить багато варіантів морозива без цукру, на альтернативному молоці, з додаванням протеїну, стевії або еритриту. Сорбети - чудовий варіант для любителів фруктового льоду.
Ще краще придбати мороженицю і готувати корисні ласощі вдома. Тож ви зможете контролювати весь процес, підключати до нього дітей. Та й корисних рецептів в Інтернеті є досить багато.
Овочеві та ягідні чіпси
Для тих, хто не може відмовитися не від солодкого, а від снеків, чіпсів та інших шкідливих та жирних варіантів перекушування. Бурякові, томатні, гарбузові, морквяні, полуничні, ананасові, кокосові, нутові, яблучні чіпси – справжній порятунок.
Вони зберігають корисні властивості вихідного продукту, містять мінімум жирів та вуглеводів, отже, дозволяють тримати фігуру в тонусі.
