До сушеного винограду ставляться по-різному. Хтось любить ізюм і додає його до складу ранкової каші, хтось уникає все життя. Але повністю відмовлятися від продукту не варто. Ізюм може зробити яскравішим смак найпростішої страви. А ще у його складі є речовини, які корисні для здоров'я.
У Telegram- каналі ROXY ділиться інформацією про відносини, красу, здоров'я та новини про життя зірок.
Приєднуйтесь!
Нижче розповідаємо про причини частіше є родзинки.
Багатий на вітаміни і мінерали
У складі сушеного винограду є калій, мідь, вітаміни групи В і С, марганець та бор. Останній впливає на функції статевих залоз, покращує роботу щитовидної залози та центральної нервової системи.
Родзинки також багаті натуральними цукрами, клітковиною, вітамінами та мінералами. У 50 г продукту приблизно 130 ккал, 32 г вуглеводів, 2 г харчового волокна, 25 мг кальцію, 26 г цукру і немає жирів.
Заспокоює нервову систему
У складі ягід містяться вітаміни B1, B2, B5 та нікотинова кислота. Потрапляючи до організму, вони розслаблюють нервову систему.
Особливо ізюм рекомендується тим, хто страждає від безсоння та підвищеної тривожності. Звичайно, покладатися тільки на сушений виноград не варто: він просто посилить дію основного лікування.
Допомагає контролювати тиск
У дорослому віці багато людей страждають на гіпертонію — захворювання, при якому сильно підвищується артеріальний тиск. Через це погіршується самопочуття, з'являються сильні головні болі та нудота, утруднюється дихання.
Щоб підтримувати тиск у нормі, потрібно додати до раціону продукти, багаті калієм, харчовими волокнами та поліфенолами — пребіотиками, які стимулюють виробництво жирних кислот та зменшують загальне запалення.
Всі ці речовини є в родзинках, і якщо є в невеликих кількостях, можна допомогти організму.
Має проносну дію
Сушені ягоди регулюють кислотно-лужний баланс у крові, очищають організм від токсинів та шлаків, покращують обмінні процеси. Родзинки також містять винну кислоту і багато клітковини.
Разом вони мають легкий проносний ефект. Магній, на який також багатий продукт, допомагає розслабити м'язи кишечника, тому процес дефекації стає безболісним.
Містить багато антиоксидантів
У складі родзинок є кверцетин, катехіни та флавоноїди. Ці сполуки допомагають нейтралізувати реактивні форми кисню, що викликають окислювальний процес та запалення в організмі.
Антиоксиданти також корисні для здоров'я мозку, оскільки, потрапляючи в організм, покращують когнітивні функції та знижують ризик розвитку деменції та хвороби Альцгеймера.
Багатий на залізо
З дефіцитом заліза стикаються люди різного віку. Особливо часто проблема з'являється у тих, хто дотримується дієти вегетаріанської. Їм, як і решті, варто включити родзинки в раціон, щоб заповнити нестачу мінералів, поліпшити кровотік і зберегти здоров'я серця.
Звичайно, ізюм не забезпечить денну норму заліза — 18 мг, але все ж таки покращить ситуацію. Їсти його рекомендується у першій половині дня та перед тренуваннями.
Покращує здоров'я кісток
Те, як здорові наші кістки, залежить від рівня кальцію в організмі. Отримати цей мінерал можна не тільки з молочних продуктів та апельсинового соку, але й із родзинок.
Коли додаси сушений виноград до раціону, помітиш, що покращиться стан зубів і нігтів, перестануть хворіти м'язи, нормалізується серцевий ритм.
Допомагає відновитись після тренування
Родзинки користуються популярністю у професійних спортсменів.
Справа в тому, що натуральні цукри - глюкоза і фруктоза, що містяться в продукті, - швидко і легко засвоюються організмом. Тому різко зростає рівень енергії та з'являються сили на відновлення.
А ще вживання родзинок після фізичної активності допомагає заповнити запаси глікогену. Це полісахарид, який зберігається в скелетних м'язах і є основним джерелом глюкози під час м'язової активності.
