Уявіть собі ситуацію: ви наливаєте собі чашку ароматного чаю, відкриваєте пачку печива або коробку цукерок, думаючи, всього кілька штук, але ... не можете зупинитися. Знайомо?
У Telegram- каналі ROXY ділиться інформацією про відносини, красу, здоров'я та новини про життя зірок.
Приєднуйтесь!
Справа в тому, що їжа – одне з найпростіших та найдоступніших джерел задоволення. Коли нам бракує радісних емоцій, ми компенсуємо це їжею. Певним продуктам і не завжди вдається сказати тверде «ні».
Людина втрачає контроль, хоче ще й ще, поки зовсім не відчує тяжкість у животі і не докорятиме себе за зроблене. Але є способи боротися із переїданням.
У чому небезпека переїдання?
Навряд ви чули від людини: так переїв брюссельської капусти, що дихати не можу! У 90% епізодів причиною переїдання стають сильно перероблені продукти: снеки, чіпси, батончики, печиво, цукерки, кукурудзяні палички та інші шкідливості. Вони мають яскравий смак і аромат, містять безліч підсилювачів смаку та інших не зовсім корисних компонентів.
Тільки ось часто багато хто після такого переїдання відчуває свою провину перед собою і тілом. Мало того, що регулярне переїдання обертається целюлітом і зайвими кілограмами, від нього страждають жовчний міхур, підшлункова залоза, печінка, кишечник і шлунок. Переїдання легко може призвести до панкреатиту та жовчнокам'яної хвороби.
Підшлункова залоза працює в посиленому режимі, від чого страждають інші органи. Відбувається швидке зношування організму. Від переїдання порушується робота органів дихання, знижується якість крові, можуть турбувати апатія, слабкість, головний біль.
Особливо цей розлад небезпечний для людей, які ведуть малорухливий спосіб життя. Вони майже не витрачають енергію, що накопичується в організмі та призводить до надмірної ваги.
Як навчитися не переїдати?
Щоб не переїдати, людині потрібно навчитися підтримувати контакт із власним тілом та прислухатися до нього. Важливо розуміти різницю між фізіологічним і психічним голодом.
Перший є природною біологічною потребою організму в поживних речовинах. Психологічний голод спрямований на боротьбу з позитивними та негативними емоціями. Після задоволення фізичного голоду відбувається насичення тіла, а після психологічного – заспокоєння.
Щоб навчитися не переїдати, важливо зрозуміти різницю між двома почуттями голоду. Коли цього буде досягнуто, необхідно визначити поріг насичення. Це можна зробити за допомогою простих методик проти переїдання.
Відчуйте голод
Не їжте нічого протягом 4 годин. Можливо, за цей час ви навіть не встигнете зголодніти, бо до цього переїли. Якщо протягом чотирьох годин ви постійно думаєте про їжу, це може означати, що ви не відрізняєте психологічний голод від фізичного.
Так що постарайтеся розібратися у своїх відносинах з їжею: сконцентруйтеся на власних відчуттях під час цих 4 годин, щоб не пропустити сигнали, що подаються тілом.
Виробіть навичку
Щоб організм згадав відчуття ситості та фізіологічного голоду, їх потрібно знову натренувати. Найпростіший спосіб - приймати їжу щогодини.
Днів через десять ви помітите, що голод теж почав прокидатися щогодини. У цей час намагайтеся не їсти нічого нового, оскільки зі знайомими стравами простіше встановити поріг насичення.
Відчуйте смак
Їжу ми оцінюємо за ковтками та шматочками.
Визначте відразу, чи подобається вам їжа, яку ви їсте. Буває так, що ви створили уявне відчуття апетитності через гарний зовнішній вигляд страви, але добре не відчули смак. У цей момент часто трапляється переїдання.
Так що відкушуйте потроху, використовуючи всі природні інструменти, що є у вашому розпорядженні – органи почуттів, щоб розкуштувати смак.
Не поспішайте
Щоб зрозуміти, що він ситий, організму потрібно 15-30 хвилин. Тому, якщо поглинати вміст тарілки надто швидко, можна пропустити поріг насичення та переїсти.
Намагайтеся розтягувати їжу хоча б на півгодини, ставлячись до цього не як до потреби, а як до задоволення гастрономів.
Зробіть паузу
Обов'язково прислухайтеся до відчуттів і, якщо організм підказує, що він наївся, не продовжуйте трапезу. Дуже часто спокуси чатують на застілля або ресторани, де офіціант люб'язно пропонує завершити вечір смачним десертом.
Якщо ви відчуваєте, що у шлунку є на нього місце, але ви вже не голодні, пообіцяйте собі повернутися до закладу наступного разу за фірмовим тістечком.
Зосередьтеся тільки на їжі
У сучасному світі ми прагнемо зробити все й одразу, не гаючи дорогоцінного часу. Під час їжі ми дивимося телевізор, читаємо книгу, гортаємо стрічку у соціальних мережах, розмовляємо телефоном.
Поки ви тренуєтеся не переїдати, відкладіть усі справи та сконцентруйтеся лише на прийомі їжі.
Розберіться у своїх потребах
Доїдати, щоб не образити господиню, або просити добавки, коли у вас уже не лізе, - погана звичка. Так ви точно переїдатимете.
Важливо прислухатися до себе, а не йти на поводу у оточуючих. Продовжуйте чи припиняйте їсти незалежно від того, що роблять інші люди.
Не плутайте спрагу з голодом
Коли ви відчуваєте, що хочете їсти, випийте склянку води маленькими ковтками. Навіть якщо вона повністю не вгамує почуття голоду, ви з'їсте менше.
Скористайтеся методом заміщення
Він добре працює, коли голод психологічний.
Задоволення від їди легко замінюється іншими приємними справами: прогулянкою на свіжому повітрі, катанням на роликах або велосипеді (ну або на лижах, ватрушці, снігокаті в холодний сезон), хобі, читанням цікавої книги.
Плануйте прийоми їжі заздалегідь
Складіть різноманітне, корисне та збалансоване меню на тиждень. Це допоможе уникнути неконтрольованих переїдань. Також важливо планувати їжу, рівномірно розподіляючи їх протягом дня.
Регулярне харчування за розкладом допомагає підтримувати рівень цукру в крові стабільним, запобігаючи нападам голоду та потребі у переїданні.
Не забороняйте собі
Як тільки ми починаємо собі щось забороняти, це неодмінно хочеться спробувати.
Забираючи щось із раціону, ми неминуче сприяємо тому, що з'являється дефіцит. Тому під час жорстких дієт людина постійно відчуває голод, зриви та ще більше набирає зайвої ваги згодом.
