Наверняка вы с детства знаете, что свежие абрикосы хороши перед, вместо и после десерта, а курага — отличная альтернатива булочкам, если хочется перекусить. Часто подобные «детские знания» на поверку оказываются ошибочным. Но в этом случае многие диетологи соглашаются с тем, что абрикос — исключительно полезный фрукт.
Нужно оговориться сразу, несмотря на очевидную пользу для здоровья — в абрикосах полно витаминов, микроэлементов и полезных кислот, — увлекаться ими до «передозировки» не стоит.
Благодаря высокому содержанию сахара абрикосы (тем более сушеные) противопоказаны диабетикам, а их насыщенный фруктовыми кислотами сок может раздражать ЖКТ.
Впрочем, плюсы от пары абрикосов в день значительно перевешивают риски, ведь они…
Укрепляют сосуды и сердце
Калия в свежих абрикосах чуть меньше, чем в бананах, а сушеные курага и урюк — рекордсмены по содержанию этого микроэлемента.
Именно поэтому кардиологи советуют включать в свой летний рацион эти солнечные фрукты — всего 100-150 граммов абрикосов в день способны заметно сократить риски заболеваний сердечно-сосудистой системы и снизить уровень «вредного» холестерина в крови.
Защищают печень
Турецкие ученые установили выраженную связь между регулярным употреблением абрикосов и снижением риска стеатоза, то есть ожирения печени — правда, пока только у лабораторных крыс.
Зато эта связь настолько четкая, что уже позволяет диетологам советовать абрикосы тем, кто заботится о здоровье печени.
Снижают оксидативный стресс
Благодаря высокому содержанию витамина C и токоферолов свежие и сушеные абрикосы обладают выраженным антиоксидантным эффектом.
Кстати, доказательством этого является исключительная популярность масел и вытяжек из этого фрукта в косметической промышленности — к счастью для нас, абрикосовые антиоксиданты работают не только на пользу кожи, снимая оксидативный стресс в клетках всего организма.
Помогают похудеть
Абрикосы — друзья каждой «девушки на диете» благодаря своей способности легко и быстро выводить из организма лишнюю воду и улучшать пищеварение.
Впрочем, «диетический» эффект абрикосов легко не заметить, если есть их килограммами — напомним, эти фрукты содержат очень много сахара.
