Овощи — самые полезные продукты, которые только могла создать природа. Они богаты разнообразными питательными веществами, витаминами, минералами и антиоксидантами.
Но все же некоторые из них менее полезны, чем другие, в основном из-за содержания сахара.
Ниже вы найдете список из 5 овощей с самым высоким содержанием сахара.
Морковь
Не смотря на то что морковка — овощ не очень калорийный (31 ккал на средний плод), все эти калории идут из сахара, который она содержит.
Отказываться от моркови совсем мы не предлагаем, все же она кладезь железа, кальция, калия, бета-каротина и витамина А.
Просто помните о том, сколько сахара содержит, когда решите съесть целуют тарелку морковного салата.
Кукуруза
Кукуруза тоже очень полезный овощ, содержащий множество полезных элементов, таких как фосфор, кальций, калий, магний, железо и витамины А, В и Е.
Но помимо них кукуруза — овощ очень крахмалистый и сладкий, содержит почти 100 ккал и 7 г сахара на 100 г. Внимательно следите за количеством, когда ее потребляете.
Свекла
Еще один необычайно полезный овощ, блюдо из которого сейчас можно встретить в любом кафе «здорового питания». Кладезь витаминов и микроэлементов кроме всего прочего содержит около 9 г сахара на 100 г продукта.
Опять же, отказаться от свеклы вас никто не просит, ведь пользы она приносит предостаточно, просто следите за количеством.
Картофель
Запеченный, вареный, в виде пюре и запеканки и запретный фри — все мы любим картофель. Из-за высокого содержания крахмала, картофель быстро поднимает уровень сахара в крови.
Кроме того, овощ очень калорийный, так что сведите его потребление к минимуму.
Лук
Неожиданно, но это правда. Даже если мы привыкли думать, что единственный минус лука — его специфический запах и вкус, а польза — неоспорима, то это не совсем так.
Горький овощ среди рекордсменов по содержанию сахара (почти 6 г на 100 г), хотя рядом полезных свойств тоже обладает.
Так что если вы не любите лук, можете смело отказаться от него, ваш уровень сахара в крови только спасибо скажет.
