С давних времен люди были заняты поиском фонтана молодости, чтобы жить вечно. И хотя сама по себе идея, если посмотреть на неё критически, не то чтобы очень хороша, история о том, как жить дольше и оставаться при этом здоровым, и правда важная.
К счастью, у науки на этот счёт достаточно рекомендаций.
Пять здоровых привычек
На самом деле все мы догадываемся, что нужно делать, чтобы жить дольше и качественнее в смысле здоровья.
Но масштабное исследование, проведённое в 2018 году, стало дополнительным тому подтверждением. Учёные выяснили, что всего пять привычек могут продлить жизнь женщины на 14 лет и жизнь мужчины на 12 лет.
В их числе: здоровая диета, регулярные физические упражнения, умеренное употребление алкоголя, отказ от курения и поддержание здорового веса тела.
Чтобы вычислить всё так точно, команда вооружилась данными двух крупных исследований с участием американских медицинских работников, в которых суммарно приняли участие почти 79 тысяч женщин и более 44 300 мужчин.
Добровольцы заполняли подробные анкеты о своём образе жизни каждые 2–4 года, а учёные внимательно следили, как состояние их здоровья коррелирует с приверженностью человека пяти обозначенным видам поведения. Продолжалось исследование в течение 34 лет.
Так и обнаружилось, что те, у кого были все пять здоровых привычек, имели на 74 % меньше шансов умереть в течение периода наблюдения, чем те, кто не следовал ни одной из них. Также у них было на 82 % меньше шансов умереть от сердечно-сосудистых заболеваний и на 65 % меньше шансов умереть от рака.
«Утомительный» фитнес и средиземноморская диета
Хотя спорт и правильное питание как способы долго жить кажутся довольно очевидным решением, есть некоторые моменты, которые помогут оптимизировать и фитнес-режим, и рацион. Так, если говорить о спорте, чтобы снизить риск смерти от всех причин, тренироваться рекомендуют не меньше 150 минут в неделю. Причём преимущества будут заметнее для тех, кто выбирает что-то «утомительное». Скажем, быстрый бег или интервальные тренировки.
То же самое с едой: хотя просто здоровое питание с большим количеством овощей и фруктов, минимальным количеством обработанной пищи и красного мяса, конечно, будет работать, «формулу долголетия» можно подправить, чтобы она стала ещё лучше. По словам Дэна Бюттнера, американского писателя и путешественника, который активно изучал «голубые зоны» Земли (Окинава, Сардиния, Икария, Никоя, Лома-Линда), где больше всего долгожителей, есть шесть групп продуктов, которые всегда должны быть на нашем столе. Это орехи, овощи, фрукты, тофу, рыба и альтернативное молоко. Всё это вполне соответствует другой системе питания, которая считается одной из самых здоровых в мире, — средиземноморской диете. Она связана со снижением маркеров воспаления в организме, с которых, в свою очередь, начинаются многие проблемы со здоровьем.
Генетика против ЗОЖ
Несмотря на то, что здоровое питание, спорт и отказ от вредных привычек, очевидно, помогут нам оставаться здоровыми дольше, нельзя сбрасывать со счетов генетический компонент.
Учёные говорят, что среди известных долгожителей достаточно тех, кто не особенно заботится о своём здоровье. Они не то чтобы сильно дружны со спортом, порой много курят и позволяют себе «неправильные» продукты.
Но при этом продолжают жить долго и остаются активными даже в весьма почтенном возрасте.
Исследования показывают, что не существует идеального генома, связанного с долголетием. Но, возможно, есть какой-то «ген долголетия», который замедляет естественные процессы старения организма, — его точный «состав» учёные всё ещё пытаются разгадать.
Важно понимать, что большая часть исследований на тему старения основана на изучении долгоживущих видов животных, включая летучих мышей, голых кротов и гренландских китов.
Именно поэтому, какими бы впечатляющими ни были результаты, они не могут быть обобщены даже для совокупности видов (например, для млекопитающих). Не говоря уже о том, чтобы перенести выводы на человека без соответствующих оговорок.
Взять, например, инсулиноподобный фактор роста 1 (IGF1), который, вероятно, способствует увеличению продолжительности жизни у летучих мышей, а также червей и обычных мышей.
Есть исследования, которые говорят о том, что слишком большое количество IGF1 у человека может привести к диабету и раку — то есть дать прямо противоположный эффект. Или ген ERCC1, производящий белок, который помогает восстанавливать ДНК.
Мутация в этом гене, по всей видимости, позволяет некоторым особям гренландских китов доживать до 200 лет, однако с другими видами, у которых есть такая мутация, ничего подобного не происходит.
Или важный для профилактики рака ген TP53, девятнадцать копий которого обеспечивают долгую жизнь слонам, но при этом ускоряют старение у грызунов.
Удаление клеток, голодовка и трудолюбие
Не столько с долголетием, сколько со здоровым старением нам, кажется, может помочь извлечение из организма «старых» клеток.
Об этом позволило говорить исследование 2011 года, в котором учёные смогли избавить грызунов от катаракты, потери мышечной массы и старения кожных покровов путём удаления определённых клеток, «запускающих» старение соседних.
Причём ухудшение состояния организма удалось остановить даже у тех мышей, которых начинали «лечить» в среднем, а не в молодом возрасте.
Точно так же сокращение количества калорий в рационе поможет кому-то жить дольше, если он червь, мышь или плодовая мушка. Исследования показали, что сокращение калорийности рациона до 30 % увеличивает продолжительность их жизни ровно в два раза. Звучит впечатляюще?
Ещё бы. Другой вопрос, насколько всё это работает для человека. Хотя есть данные, что ограничение калорий и следование растительной диете может привести к снижению массы тела и улучшению уровня глюкозы, триглицеридов и холестерина, учёные сходятся во мнении, что нужно больше масштабных исследований, чтобы говорить о чём-то наверняка.
А ещё, чтобы жить дольше, можно просто быть трудолюбивым и ответственным человеком (правда, лучше с детства). К такому выводу пришли учёные из Стэнфорда, которые с 1920-х годов и до самой смерти изучали 1528 интеллектуально одарённых детей.
Изначальной целью исследования было посмотреть, как интеллектуальные способности в младшем возрасте коррелируют с успехом во взрослой жизни.
Но в итоге, сама того не ожидая, команда получила уникальные данные о влиянии характера и черт личности на «склонность» человека к долголетию.
Смех, который продлевает жизнь
Судя по исследованиям, в смысле увеличения продолжительности жизни и правда можно отделаться малой кровью — больше шутить.
Учёные обнаружили, что женщины с хорошим чувством юмора живут дольше даже несмотря на имеющиеся болезни, включая сердечно-сосудистые заболевания как основную причину смертности в мире. К такому выводу пришли норвежские специалисты в ходе 15-летнего исследования, в котором приняли участие 53 556 женщин и мужчин.
Интересно, что они разложили юмор по компонентам, чтобы узнать, как на долголетие и здоровое старение влияют его когнитивный, социальный и аффективный компоненты. При этом значение имел только когнитивный компонент — шутить и понимать юмор.
10 секретов долголетия людей, которые дожили до 100 лет
- АЛЕКСАНДР ИМИЧ, американский химик польского происхождения, который умер в возрасте 111 лет, признавался, что ему всегда помогали физические упражнения. Причём не просто лёгкие тренировки пару раз в неделю, но полупрофессиональный спорт: бег, прыжки с копьём, плавание. А ещё он никогда не употреблял алкоголь, что, по мнению мужчины, тоже было важным фактором.
- ДЮРАНОРД ВЕЙЛАРД, также доживший до 111 лет, считал, что секрет его долголетия — это 5–7 отжиманий, которые он делает каждое утро, завтрак из овсянки и свежих фруктов и рыба с овощами на обед.
- У АМЕРИКАНКИ ДЖЕРАЛИН ТЭЛЛИ, которая умерла в возрасте 116 лет, был свой (довольно неожиданный) рецепт долгой и счастливой жизни. Помимо веры, которая, как считала женщина, помогала ей во всём, она придерживалась богатой свининой диеты, которая включала свиные ноги и уши.
- ИТАЛЬЯНКА ЭММА МОРАНО, которая скончалась в возрасте 117 лет, в отличие от многих других долгожителей, всегда говорила, что её «уникальные способности» — это по большей части генетика. Но замечала при этом, что в течение 90 лет каждый день она съедает ровно три куриных яйца, два из которых сырые.
- СТАРЕЙШАЯ ЖИТЕЛЬНИЦА ШОТЛАНДИИ ДЖЕССИ ГАЛЛАН, которой на момент смерти было 109 лет, искренне считала залогом своего долголетия три простых вещи: регулярные занятия спортом, миску тёплой овсянки на завтрак и тот факт, что она никогда не была замужем.
- БРАЗИЛЕЦ БЕРНАРДО ЛАПАЛЛО, который умер в возрасте 114 лет, рассказывал в интервью, что его долголетие связано с послушанием и умеренностью. Рекомендации по образу жизни тоже были: Лапалло каждый день вставал в четыре часа утра, принимал душ и натирал кожу оливковым маслом. А ещё не забывал найти время, чтобы потренировать мозг, разгадывая кроссворды.
- ЯПОНЕЦ ДЗИРОЭМОН КИМУРА известен тем, что является старейшим из когда-либо живших мужчин, чей возраст достоверно установлен. Он ушёл из жизни в возрасте 115 лет, оставаясь активным до самой смерти. Тем, кто хочет жить долго и счастливо, Кимура советовал рано вставать, следить за размерами своих порций и читать газеты.
- ИНДОНЕЗИЕЦ САПАРМАН СОДИМЕДЖО («дедушка Гото») — несертифицированный долгожитель. Сам он утверждал, что родился в 1870 году, однако страна начала регистрировать рождаемость только в 1900-м, так что проверить эту информацию нельзя. Если допустить, что год рождения реальный, то, когда Содимеджо умер в 2017 году, ему было 146 лет. Мужчина, кстати, был курильщиком, а секретом своего долголетия называл большую и любящую семью.
- СЮЗАННА МУШАТТ ДЖОНС умерла в возрасте 116 лет, и её секреты долголетия точно понравятся мясоедам. Дело в том, что она обожала бекон, всегда включала его в завтрак и считала, что именно этот продукт помог ей прожить так долго.
- ФРАНЦУЗСКАЯ СВЕРХДОЛГОЖИТЕЛЬНИЦА ЖАННА КАЛЬМАН была настоящим феноменом, потому что её возраст на момент смерти составлял 122 года (и это было документально подтверждено). А ещё она курила большую часть своей жизни, отказавшись от вредной привычки только в 117 лет, каждый вечер выпивала стакан портвейна и обожала шоколад.
