Все о пользе самой любимой летней ягоды.
Клубника богата антиоксидантами
Клубника — один из лидеров по содержанию антиоксидантов. Например, флавоноид антоциан успешно борется со свободными радикалами в клетках организма, предупреждая раннее старение.
В клубнике много эллаговой кислоты
Ученые утверждают, что эллаговая кислота — одно из самых мощных противораковых средств. Кроме того, это вещество борется со свободными радикалами, предотвращает мутации генов (за это клубнику любят беременные), отличается противовоспалительным, кардиопротекторным и гепатопротекторным свойствами.
В клубнике много витамина С
Факт: в 8 ягодах клубники содержится больше витамина С, чем в одном спелом апельсине, а это примерно его суточная норма.
Клубника улучшает память
Клубника замедляет процессы старения мозга. Кроме того, ученые доказали: ежедневное употребление клубники на протяжении 8 недель приводит к значительному улучшению кратковременной памяти.
Клубника улучшает здоровье глаз
Клубника способна работать на профилактику катаракты, которая нередко становится причиной утраты зрения у людей пожилого возраста.
Клубника — диетический продукт
Сахара в клубнике содержится очень мало: 11 г углеводов на 100 г ягод. Отличный показатель! Можно смело добавить клубнику в надоевший творог и получить вкусный десерт.
Клубника улучшает работу сердечно-сосудистой системы
В составе клубники много магния и калия — двух элементов, которые играют ключевую роль в нормализации кровяного давления, предотвращении отеков, а также улучшают липидный обмен в организме.
Клубника незаменима для беременных
Ягода богата фолиевой кислотой, без которой невозможно гармоничное развитие плода и здоровье будущей мамы.
Клубника полезна для волос и ногтей
Эта ягода богата биотином, который отменно укрепляет ногти и волосы.
