
Прості поради, які допоможуть розбудити повільний метаболізм і водночас зробити спосіб життя активнішим і здоровішим.
Є люди, які їдять усе підряд, але залишаються в чудовій формі. На запитання про цей секрет вони зазвичай відповідають: "У мене просто швидкий метаболізм". І справді, темп обміну речовин визначає не лише енергійність, а й здатність зберігати бажану вагу без надзусиль.
У протилежному таборі — ті, кому доводиться ретельно стежити за раціоном і режимом фізичних навантажень. У таких випадках уповільнений метаболізм часто стає на заваді навіть найкращим намірам. Та гарна новина в тому, що його цілком реально "розбудити".
Що таке метаболізм і чому він важливий?
"Метаболізм — це процес, за допомогою якого наш організм перетворює калорії з їжі на енергію", – пояснює нутриціологиня Карен Каммінгс-Палмер. На нього впливають стать, вік, гормональний баланс, м’язова маса, рівень активності й навіть температура довкілля.
Що таке базальний метаболізм?
Це мінімальна кількість енергії, яку організм витрачає на підтримання основних функцій у стані спокою (дихання, серцебиття, робота внутрішніх органів). У жінок базальний метаболізм зазвичай нижчий, ніж у чоловіків, і з віком знижується. Тож його варто підтримувати активністю та харчуванням.
У чому різниця між швидким і повільним метаболізмом?
Швидкий метаболізм дозволяє організму спалювати більше калорій навіть у стані спокою. Повільний — навпаки: тіло витрачає менше енергії, а отже, легше накопичує надлишок. Що ж робити, якщо метаболізм "заснув"? Не голодувати — це точно. Занадто суворі дієти лише ще більше сповільнюють обмін речовин. Натомість варто дотримуватися балансу і додати кілька простих звичок у щоденну рутину.
8 природних способів пришвидшити метаболізм
Пити більше води
Принаймні два літри на день, особливо зранку натщесерце та між прийманнями їжі. Вода потрібна організму для того, щоб ефективно засвоювати калорії. До того ж зневоднення часто маскується під відчуття голоду.
Більше рухатися
Фізична активність — ключ до активного метаболізму. Навіть три 10-хвилинні тренування на день із підвищеним пульсом дадуть помітний ефект. Додавайте силові вправи — вони стимулюють ріст м’язів, а м’язи спалюють більше калорій навіть у стані спокою.
Додати білок до раціону
Білкова їжа активізує обмін речовин не лише завдяки своїм поживним властивостям, а й тому, що на її засвоєння організм витрачає більше енергії.
Замінити каву на зелений чай
Зелений чай містить менше кофеїну, зате багатий на антиоксиданти, зокрема галлат епігалокатехіну — сполуку, що стимулює метаболізм природним шляхом.
Їсти менше обробленої їжі
Відмовтеся від продуктів із довгим складом і додайте до раціону більше сезонних овочів, фруктів, цільнозернових каш, бобових, горіхів і насіння. Прості вуглеводи й оброблені продукти швидко засвоюються і не стимулюють метаболізм.
Працювати стоячи
Сидячий спосіб життя уповільнює обмін речовин. Спробуйте стоячі столи або частіше робіть перерви на легку розминку. Це активізує роботу організму навіть без фітнесу.
Гостра їжа
Червоний перець містить капсаїцин — речовину з термогенним ефектом. Вона здатна злегка підвищувати температуру тіла та пришвидшувати метаболізм.
Правильний режим сну
Поганий сон не знижує метаболізм безпосередньо, але спричиняє гормональні збої, що провокують постійне відчуття голоду. Виснаження — головний ворог стрункості.