Помаранчевий – хіт сезону. Назва культового серіалу, яке активно експлуатують у модних виданнях, насправді якнайкраще підходить не сукням відтінку охри, а гарбузу. З початком осені його присутність у меню ресторанів та домашніх обідах стає дедалі активнішою — і це примусове включення до раціону всім на користь!
У Telegram- каналі ROXY ділиться інформацією про відносини, красу, здоров'я та новини про життя зірок.
Приєднуйтесь!
Пропонуємо використовувати помаранчевий овоч якомога частіше - і не тільки у форматі підставки для свічки під час Хеллоуїна, що насувається.
Розбираємось, чому гарбуз так необхідний нашому організму, а також у чому користь та шкода гарбуза.
Гарбуз допомагає схуднути
Вся справа в чудо-волокнах та клітковині.
Гарбуз настільки багатий на цей мікроелемент, що за ступенем насичення сперечається з хлібом, але при цьому не настільки калорійний, тому що на 90% складається з води.
В одній склянці помаранчевої м'якоті міститься близько 7 г клітковини, це більше, ніж у двох шматках цільнозернового.
Іншими словами, гарбуз допомагає почуватися ситим набагато довше, при цьому без зайвої тяжкості та наслідків для фігури.
Гарбуз загострює зір
За даними впливового медичного порталу Webmed, знамените помаранчеве забарвлення продукту - вплив бета-каротину у складі, який перетворюється в організмі на вітамін А і, у свою чергу, допомагає сітківці поглинати та обробляти світло.
Одна чашка гарбуза містить понад 200% добової дози вітаміну А, що допомагає їй увійти до заповітного списку рекомендацій окуліста.
З тонкощів: гарбуз містить лютеїн і зеаксантин — два антиоксиданти, які, як кажуть, запобігають катаракті.
Гарбуз омолоджує
Той самий бета-каротин має ще одну важливу властивість — він захищає шкіру від ультрафіолетового випромінювання, активного сонця, що посилює фотостаріння.
Крім цього, сезонну м'якоть гарбуза часто додають у домашні маски для обличчя – помаранчеві волокна відлущують та заспокоюють шкіру.
Гарбуз підтримує імунітет
Шукаєте спосіб прогнати хворобу та покращити імунну систему? Спробуйте гарбуз.
Велика кількість вітаміну А, який міститься в продукті, допомагає вашому організму боротися з вірусами та інфекційними захворюваннями. Гарбузова олія знищує бактеріальні та грибкові ураження.
Крім того, гарбуз включає майже 20% рекомендованої дози вітаміну С на день, що може допомогти вам швидше оговтатися від застуди.
Гарбуз виводить рідкість
Гарбуз відноситься до категорії «помірно сечогінних» продуктів.
З одного боку, ця властивість у тому числі допомагає нам схуднути; з іншого — може завдати шкоди тим, хто приймає певні ліки, оскільки вони швидше вимиватимуться з організму і гірше засвоюватимуться.
Крім цього, не варто приписувати божевільну користь гарбузовим десертам - пирогам, цукеркам і заварному крему: якісна добавка в солодощі не робить їх кращою.
