За последние несколько лет нутрициологи и велнес-инфлюенсеры объявили настоящую войну сахару. Действительно, добавленный сахар обеспечивает организм калориями, но имеет минимальную питательную ценность.

В перспективе это может отразиться на метаболизме, привести к лишнему весу и заболеваниям. Большинство людей злоупотребляют сладким, другие же пытаются контролировать эту привязанность.

Мы выяснили, сколько сахара можно употреблять без вреда для здоровья и фигуры.

 

Выбирайте правильный сахар

Важно четко понимать отличие между добавленным сахаром и натуральным. Лучше всего делать выбор в пользу именно натуральных сладких продуктов: фруктов, меда, сиропов.

Например, финики едва ли уступают по сладости шоколадным конфетам, но в них также содержится масса микроэлементов и клетчатки.

От белого сахара лучше отказаться совсем, замените его сиропом топинамбура или агавы. Продукты с добавленным сахаром тоже желательно ограничить.

 

 

Соблюдайте меру

В среднем человек съедает в день количество сахара, равное 19 чайным ложкам, это приблизительно 300 лишних калорий, что эквивалентно сытному и сбалансированному ужину.

Увы, злоупотребление сахаросодержащими продуктами — очень распространенное явление.

Отчасти из-за этого так трудно взять ситуацию под контроль, ведь все вокруг только и делают, что потребляют десерты, фруктовые йогурты, хлопья, содовую и многое другое.

 

 

Сколько сахара можно есть в день?

Очень сложно однозначно ответить на вопрос о допустимом количестве сахара в день. В силу особенностей каждого организма, некоторые люди могут есть сахар без особых последствий, в то время как другие должны максимально избегать его.

По данным Американской кардиологической ассоциации (AHA), максимальное количество добавляемых сахаров, которые вы должны съесть в день, следующее:

  • Мужчины: 150 калорий в день (37,5 г или 9 чайных ложек);
  • Женщины: 100 калорий в день (25 г или 6 чайных ложек).

Многие эксперты также считают, что сахар не должен превышать 10% от ежедневного потребления калорий. Для человека, потребляющего 2000 калорий в день, это будет 50 граммов сахара или примерно 12,5 чайных ложек. Здоровый, активный организм без проблем справится с таким количеством сахара.

Но важно отметить, что нет никакой необходимости добавлять сахар в рацион: чем меньше вы потребляете его, тем лучше.