Вас напевно лякали страшилкою про поєднання солоного оселедця. Але якщо про таке примхливе поєднання всі знають, то деякі популярні страви змусять вас здивуватись їх некорисності.
У Telegram- каналі ROXY ділиться інформацією про відносини, красу, здоров'я та новини про життя зірок.
Приєднуйтесь!
Давайте дізнаємося, які продукти краще не вживати разом, щоб уникнути некомфортних відчуттів та інших наслідків для здоров'я.
Молоко + будь-які інші продукти
Молоко - самодостатній продукт і особливо не поєднується. Але газування з молоком може спричинити справжній бум у кишечнику. Хоча часто ви п'єте їх разом?
Швидше за все, ні, тому ця інформація навряд чи вас засмутила. Та й солону рибу теж не рекомендують їсти з молоком, тому що воно згорнеться в шлунку і почувати себе будете не дуже героїчно.
М'ясо + солодке
Сюди можна віднести як будь-які види фруктів, так і солодощі.
У фруктів та м'яса різний час перетравлення, тому перші забродять у шлунку. Звучить не дуже привабливо, але якщо вживати їх у невеликій кількості, то драми не станеться.
А цукри погано впливають на засвоєння білків. Навряд чи ви станете заїдати м'ясо шоколадом, а ось подача з брусничним соусом - найчастіша і не найкорисніша історія.
Алкоголь + газованка
Алкоголь в принципі не можна вважати корисним, окрім як еліксир для лікування душевних ран. Але якщо ви мрієте викликати незабутнє похмілля, то поєднуйте міцні напої з газуванням!
До речі, таких самовідданих багато, хоч би виходячи з попиту на віскі з колою.
Помідори + огірки
А ось ці продукти, напевно, змусили вас здивовано підняти брову. Як же так, здавалося б, найкорисніший на вигляд овочевий салат може викликати дискомфорт?
У ході дослідження, проведеного академіком Покровським, стало зрозуміло, що таке поєднання буквально вбиває вітамін С. Отже краще вживати помідори та огірки окремо, наприклад із зеленню.
Гриби + картопля
Антисполучення, яке напевно розбило вам серце. А як же смажена картопля з опеньками? Але, на жаль, це так.
Гриби – це білок, а картопля – крохмаль, вони не дружать. Першому для перетравлення потрібно кисле середовище, а другому – лужне.
Хліб + варення
А це поєднання – справжній руйнівник веселощів. На думку дієтолога Ліз Вейненді, такий дует продуктів влаштує в організмі цукровий бум, чим перевантажить підшлункову залозу.
Рівень цукру так само різко знизиться, як і виріс, і у вас раптово зіпсується настрій.
Диня + молоко + мед
Ці продукти дуже корисні як самостійні одиниці. Але в союзі один з одним з великою ймовірністю вони викличуть не просто тяжкість у шлунку, а діарею. Те саме стосується і поєднання дині з кисломолочними продуктами.
Також диню не рекомендують поєднувати з медом: обидва інгредієнти склеюються, викликаючи непрохідність у кишечнику аж до хірургічного втручання.
Але капризи дині на цьому не закінчуються: щоб уникнути нудоти, соковиті ласощі не рекомендують їсти натще, а краще вживати його через 1,5-2 години після основного прийому їжі. Що ж тепер відмовлятися від улюблених страв?
Насправді, якщо вживати такі поєднання продуктів у невеликій кількості, всі залишаться живими, ситими та задоволеними. Просто уважніше спостерігайте за своїм організмом.
